בר קפה בסגנון אירופאי, מודרני, המציע חוויה של קפה מהרמה הגבוהה בעולם, עם שירות אישי ומהנה. מגוון גדול של משקאות קפה עם מאפים עוגות וכריכים משובחים.
אנו בחותם הקפה מציעים לאורחינו לשפר את הקפה גם בבית ועל כן אנו מקדמים את "מהפכת הקפה בבית" - באמצעות פולי קפה איכותיים, אביזרים מקצועיים ונוחים וסדנאות לטעימה והכנת קפה.
אנחנו ב"חותם הקפה" לקחנו על עצמנו את האתגר לגלות ולהציע כי קפה טוב הוא הרבה יותר ממשקה. זהו אורח חיים.קפה טוב זה שפע של טעמים ניחוחות והנאות. קפה טוב הוא תרבות עם היסטוריה, מנהגים, כלים וידע.
אנו מתמחים בקפה ורוקחים ממנו טעמים רבים.
-
איך בוחרים את הפולים המושלמים לאספרסו? אילן מסביר מה חשוב לבדוק כשבוחרים תערובת – מהקלייה, דרך הטחינה ועד לאיזון בין חמיצות למרירות. קצר, מדויק, ויכול לשנות לגמרי את הטעם בכוס שלכםButton
-
זמן מושלם לעוגת גבינה דובדבנים 🍰Button
-
קפה זה לא רק משקה – זו הפסקה קטנה ממרוץ החיים. הריח, חום הספל, המרקם והטעם המדויק.... תוסיפו לזה ביס טוב, ויש לכם את ההפסקה הכי מושלמת ביום.Button
-
Time for espresso martiniButton
-
שייקרטו – ההתמכרות החדשה שלנו לקיץ הקרוב קר, קפאי, מדויק. קפה איטלקי שאתם פשוט חייבים לנסות רוצים לדעת איך אנחנו מכינים אותו? תכתבו לנו בתגובות.Button
-
שבוע טוב עם הגריבלדי שלנו! מחכה לכם גם אצלנו בחותם וגם בחנות האונליין שלנו.Button
-
איך לשמור על פולי הקפה טריים לאורך זמן? הטריות של הפולים משפיעה ישירות על הטעם והארומה של הקפה שלכם. בסרטון הזה תגלו את הדרך הנכונה לאחסן אותם ולשמור על הטעם המושלם בכל כוסButton
-
Bombardino – קוקטייל חם מהאלפים האיטלקיים אספרסו, ליקר ביצים, ברנדי וקצפת טרייה – שילוב עוצמתי שמחמם בדיוק כמו התותח העתיק - בומברדה שעל שמו הוא נקרא. טעימה קטנה מאיטליה, עכשיו אצלנוButton
-
כמה סוכר אתם שמים בקפה?Button
-
Friday coffeeButton
-
SHOPPING TIME קפה טוב מתחיל בפולים הנכונים הפולים של חותם הקפה עכשיו גם אצלכם בבית – טריים, איכותיים ומדויקים לכל שיטת הכנה. איך אתם אוהבים את הקפה שלכם?Button
-
ספיישל שישי מושלם בחותם🍞Button
-
Before coffee or after coffee?🍰☕️Button
-
Time to grind your coffeeButton
-
Burrata time🍅Button
-
אז מה הבחירה שלכם? אייריש קרים או אייריש קופי? #קפה #איירישקרים #איירישקופיButton
-
חותם הקפה מחפשים אתכם! מוזמנים להצטרף למשפחהButton
-
Time for a coffee break ☕✨Button
-
Sweet evenings, perfect pairings ☕🍰Button
-
#bestcoffee #brewathome #sepcialitycoffee #חותםהקפהButton
-
בואו לעבוד איתנו!🙂 אנו מאתרים אנשי צוות איכותיים להכשרה לתפקיד אחמ"ש/בריסטה. שכר גבוהה ותנאים טובים. השאירו פרטים בתגובה ראשונה. נשמח אם תעבירו הלאה למי שרלוונטי🙏 #דרושים #רמתשרוןButton
-
#חותםהקפהButton
-
*מריה תרזה* משקה וינאי קלאסי טעים ומחמם עשוי מקפה וליקר תפוזים! הכנה וצילום @noam_noga @liorformisher #חותםהקפהButton
-
פיסטוק - יאמי!Button
-
#מרקש #specialitycoffee #coffeeloversButton
-
#חותםהקפה #sepcialitycoffee #brewathome #bestcoffeeButton
-
בואו לעבוד איתנו! אנו מאתרים אנשי צוות איכותיים להכשרה לתפקיד אחמ"ש/בריסטה. משרה מלאה/ חלקית. מוזמנים להשאיר פרטים באתר- תחת דרושים. www.hotam.cafe.co.il או להשאיר הודעה ל0546655666 #דרושים #רמתשרונים #בריסטהButton
-
ככה מתחילים! #חותםהקפהButton
-
מרקש! בריסטה תום @tommannoryanButton
-
אז איך שומרים על טריות הקפה בבית? ככל שהקפה טרי יותר כך הוא טעים יותר! יש לצרוך את הקפה סמוך ככל האפשר לזמן קנייתו. כדאי להכין קפה 3-4 ימים מזמן הקליה, ואם הוא נשמר בתנאים טובים אז אני ממליץ עד כחודש ימים. אח"כ הוא ניתן לשתיה אפילו שנים קדימה אך טעמו נפגע עם הזמן. קפה הינו מוצר חקלאי הרגיש ללחות (ולחמצן), לחום, לאור ולזמן מסיום הקליה. כדאי לטחון אותו בסמיכות לזמן הכנתו. עדיף להחזיק בבית מטחנה מתאימה ולטחון את הפולים רגע לפני ההכנה. אם אין בבית מטחנה, קונים את הקפה טחון, על המקום, ומשתדלים לרכוש כמויות קטנות כדי להשתמש בקפה טרי בכל פעם. את הקפה שומרים בבית הרחק מחום, לחות ואור. עדיף בשקית רב שכבתית, בארון מוצל. זכרו: טריות של קפה היא תנאי בסיסי לטעם המשקה. *בתמונה מטחנת קפה קומפקטית ,חשמלית, נטענת. פתרון מעולה לחובבי קפה שמעוניינים בקפה טחון טרי אך אינם יכולים להחזיק מטחנת קפה שולחנית. מצויינת לשימוש גם בשטח. אנו עושים שלוחי קפה לכל הארץ, ניתן להזמין ישירות דרך חנות האון ליין באתר: www.hotam-cafe.co.il או בטלפון- 03-5478020 חותם הקפה, סוקולוב 81 רמת השרון. #brewathome #homebarista #freshcoffee #sepcialitycoffee #חותםהקפהButton
-
☕ **הגל השלישי בקפה ביפן – הדיוק שהפך לאומנות! ☕** ביפן, תשומת הלב לפרטים הקטנים והשאיפה לשלמות בכל תחום הם חלק מהותי מאיכות החיים. זוהי גישה שמאפשרת להפוך את הפשוט למיוחד ואת היומיומי למשמעותי. היפנים, עם המסירות שלהם לדיוק ולשלמות, לקחו את טרנד "הגל השלישי בקפה" ויצרו ממנו אומנות של ממש. כבר כמה שנים שהגל השלישי, המתרכז בקפה איכותי, בתשומת לב לפרטים ובחוויית שתייה ייחודית, כבש את יפן. אך כהרגלם, היפנים לא הסתפקו בכך – הם הפכו את הכנת הקפה לטקס של עידון ושלמות. בכל שלב, החל מבחירת פולי הקפה המובחרים ביותר ועד שיטות חליטה מדויקות, מתבטאת החשיבה על כל פרט קטן. ההקפדה הזו מאפשרת להפיק את הטעמים העמוקים ביותר ואת הרוגע שבחוויית השתייה, בדיוק כמו במסורת היפנית. צריכים המלצות על בתי קפה משובחים בטוקיו? שלחו לנו הודעה בפרטי? #הגלהשלישיבקפה #אומנותקפה #דיוקיפני #איכותחייםButton
-
אחה"צ בקפה #specialitycoffee #goodvibes # #espressotimeButton
-
את הסינגלים והבלנדים המיוחדים שלנו ניתן לרכוש ישירות דרך חנות האון ליין שלנו באתר. www.hotam-cafe.co.il #sepcialitycoffee # #bestcoffee #brewathomeButton
-
הכירו את קפה אתיופיה סידמו. בקלייה בינונית לאספרסו, תמצאו טעמים של פירות יער, הדרים ושוקולד, עם חומציות דמוית יין וגוף בינוני וחלק. בקלייה בהירה לקפה פילטר, בולטים טעמי לימון ופירות יער עם ניחוחות פרחוניים וגוף קל ונקי. ניתן להזמין ישירות דרך חנות האון ליין שלנו באתר www.hotam-cafe.co.il #sepcialitycoffee #ethiopiasidamo #brewathome # חותםהקפהButton
-
גלעד ביקש מתנת קפה מקורית וקייצית אין כמו ה Cold Brew שלנו. והפעם מפולי פרו סנטה מרתה בקליה בהירה. * צילום תום מן אוריין @tommannoryan #coldbrew #sepcialitycoffee #coffeelovers #חותםהקפהButton
-
#חותםהקפה #sepcialitycoffee #coffeeloversButton
-
"הבזאר" שלנו, תערובת קלאסית לקפה טורקי. טעם חזק ומריר עם גוף בינוני. טוחנים במקום! גם את הרחת לקום ושקדי הדרג׳ה ניתן לרכוש אצלנו(:👌 אפשר להזמין ישירות דרך חנות האון ליין באתר www.hotam-cafe.co.il #sepcialitycoffee ##bestcoffee #blackcoffee #חותםהקפהButton
-
מגוון בלנדים וסינגלים משובחים לכל אופני ההכנה בבית, למכירה אצלנו. טוחנים במקום. ניתן להזמין ישירות דרך חנות האון ליין www.hotam-cafe.co.il #חותםהקפה #sepcialitycoffee #bestcoffee #brewathomeButton
-
ארנקי סימביוטה. ארנקים אישיים עשויים משקי קפה מיוטה משומשים שנתפרו בעבודת יד על ידי אנשים עם מוגבלויות. #קיימות #חותםהקפהButton
-
חם לכם? Cold brew! #חותםהקפה #bestcoffee #sepcialitycoffeeButton
-
הכנת קפה ב pour over, דרך נהדרת להנות מקפה משובח! ניתן להזמין מגוון פולי קפה, לכל סוגי ההכנה דרך חנות הקפה שלנו באתר www.hotam-cafe.co.il #חותםהקפה #sepcialitycoffee ##bestcoffee #brewathomeButton
-
בואו להתרענן אצלנו עם מוזלי טעים...👌 #חותםהקפהButton
-
#חותם הקפה #brewathome ##sepcialitycoffee #freshcoffee #ramatsharonimButton
-
#coffeevibes #חותםהקפהButton
-
איך להכין קפה נהדר בבית? קפה איכותי: בחרו קפה טרי ואיכותי, כגון 100% מזן ערביקה, וטחנו אותו רגע לפני השימוש. *טחינה:* טחנו את הקפה לפי סוג ההכנה (פילטר, טורקי, אספרסו, מקינטה) והתאימו עובי טחינה. מים:חממו מים ל-92° C והוסיפו כמות הקפה והמים ביחס נכון לכמות הקפה וסוג ההכנה. אחסון: שמרו על הקפה במיכל אטום לחום, חמצן ואור. אופן ההכנה: בחרו בשיטת ההכנה האהובה עליכם כדי לקבל קפה לטעמכם. ניקיון: תחזקו את המכשירים ונקו אותם באופן תדיר כדי לקבל קפה באמת טוב. לפרטים נוספים ורכישת פולי קפה בחותם הקפה, בקרו באתר שלנו: www.hotam-cafe.co.il. #חותםהקפה #bestcoffee #brewathome #sepcialitycoffeeButton
-
#חותם הקפה #coffeevibesButton
-
איזה קפה בא לך? יש לנו מגוון משובח של זנים ובלנדים של פולי קפה טריים לקנייה כאן במקום וגם ישירות דרך חנות האון ליין שלנו באתר. משלוחים לכל הארץ! www.hotam-cafe.co.il #brewathome #homebarista #sepcialitycoffee #coffeelovers #חותםהקפהButton
-
יש לנו גם אייס טבעוני מושלם! מופחת סוכר מקפה אמיתי ללא אבקות.Button
-
בלנד 'קפה פול' לאספרסו מאוזן, סמיך ומתוק שמיועד לשתיה ללא חלב וסוכר. לחנות הקפה לקנייה ישירה- העתיקו את הקישור www.hotam-cafe.co.il #sepcialitycoffee #coffeelovers #brewathome #espressoathomeButton
-
קולד ברו+ קצף ענני = משקה נפלא לקיץ! #coldbrew # coffeelovers #sepcialitycoffee ##hotamcafeButton
-
משלוחי קפה לכל הארץ. www.hotam-cafe.co.il #חותםהקפהButton
-
ערכת קפוצ'ינו מתנה מקורית ושווה לחג ובכלל(: #coffeelovers #specialitycoffee #חותםהקפהButton
-
תיקי צד עשויים משקי קפה ממוחזרים! מתנה עם ערך חברתיי אקולוגי. נשארו אחרונים! #קיימות #coffeevibes #coffeegiftButton
-
"בליסימו" תערובת הבית שלנו לאספרסו! בלנד טיפוסי צפון איטלקי, מתקתק וחיוני, טעם קטיפתי ומעורר. Bellissimo! #חותם הקפה #specialitycoffee #coffeelovers לקנייה ישירה בחנות האון ליין שלנו באתר www.hotam-cafe.co.ilButton
-
האייס הטבעוני החדש שלנו, עשוי מאספרסו אמיתי, ללא אבקות דל קלוריות👌Button
-
בסימן הקיץ המתקרב במהירות...Cold brew המרענן הרשמי של הקיץ! #coldbrew #sepcialitycoffee #חותםהקפהButton
-
האייס הטבעוני החדש שלנו! יצא נפלא. בואו ליהנות מהאייס הבריא שלנו גם בגרסה הטבעונית. אנו מזכירים שהאייס אצלנו עשוי מאספרסו אמיתי, חלב ומעט סוכר. אנחנו לא משתמשים באבקות, במייצבים ובחומרים משמרים. בגרסה הרגילה יש רק 186 קלוריות לכוס של חצי ליטר, ובגרסה הטבעונית שמערבת משקה סויה יש רק 170 קלוריות. הטעם הוא של קפה מרענן. #vegancoffee ##veganicecoffee #coffeloverButton
-
מה זה קפה בהמתנה? כוס קפה נוספת שהוזמנה עיי אורחי הקפה וממתינה לאלמונים שידם אינה משגת, ויקבלו אותה בחינם. *בתמונה רואים בון קפה הממתין למסירה. זהו מנהג שהחל בנפולי איטליה בשם קפה סוספזו café sospeso (קפה בהמתנה). כסימן למזלם הטוב, אנשים הזמינו בנוסף למה שקנו לעצמם בבית הקפה, כוס קפה נוספת עבור נזקקים אלמונים. הזמנת הקפה ממתינה להם שיבואו וישתו בחינם. גם אנחנו החלטנו לאמץ את המנהג. להתראות(: #cafesopeso #coffelover #goodvibesButton
-
#חותםהקפה #coffeelovers # brewathome #sepcialitycoffeeButton
-
דרושים לנו עובדים טובים ואנחנו אפילו מוכנים לשלם על זה(: השאירו פרטים בקישור המצורף וניצור עמכם קשר בהקדם. https://www.hotam-cafe.co.il/newpage20c23428Button
-
#חותםהקפהButton
-
"מריה תרזה" משקה חורפי קלאסי. קוקטייל קפה על בסיס ליקר תפוזים. #חותםהקפה #coffeelovers #coffeevibesButton
-
כריך סלמון אבוקדו, אחד האהובים. # חותם הקפהButton
-
#חותםהקפה #sepcialitycoffee #brewathome #pouroverButton
-
מיוחד ליום שישי! כריך הרינג עם צ'ייסר וודקה! #חותם הקפהButton
-
אחה"צ חמים וחורפי☔️Button
-
סינגל גוטיטי נטורל מתאפיין בארומה פירותית מתקתקה בעל מרקם עשיר שמשאיר טעם טוב בפה. בקלייה בהירה מתאים לפילטר, טורקי, וכל סוגי הpour over. ניתן לקנות ישירות דרך חנות האון-ליין באתר שלנו www.hotam-cafe.co.il Gutiti Natural #חותםהקפה #brewathome #sepcialitycoffeeButton
-
עוגת הרובי שלנו מושלמת לאחר"צ עם משקה האייריש קופי ליד. #חותםהקפה #coffeelovers #sepcialitycoffee #ramatsharonimButton
-
חותם הקפה מזדהה עם משפחות החטופים! 100 ימים בגהינום בעזה. אנחנו מזמינים אתכם בשעה 16:00לעמוד מחוץ לבית הקפה לצלצל בפעמונים לאות הזדהות עם החטופים ומשפחותיהם שמבקשים להחזיר את יקיריהם עכשיו הביתה! אנו מזמינים את אורחינו, ואת כל תושבי רמת השרון, להגיע לחותם הקפה ובשעה 16:00 נצא ונזעק להחזיר את כולם הביתה עכשיו. להתראות אילן שנהב- חותם הקפה #ramatsharonim #bringthemhomenow🇮🇱Button
-
אקלייר עם קרם פיסטוק👌 #חותם הקפה #sepcialitycoffee #coffeeloversButton
-
שמירה על טריות הקפה קריטית לטעם הקפה. הקפה נפגע מ: אור, חום ולחות. מתחמצן במגע עם אויר. קפה נפגע מהתיישנות, גם כשלא טחון, אחרי חודש- חודש וחצי טעמו פחות טוב. קפה סופח טעמים. לכן יש לשמור אותו בארון מוצל, (לא במקרר או במקפיא) באריזה ללא חמצן, (עדיף ואקום) ועדיף לטחון בבית.👌 להזמנת פולי קפה טריים, חנות האון ליין שלנו באתר- www.hotam-cafe.co.il #sepcialitycoffee #freshcoffee #brewathome #coffeeloverButton
-
אייריש קופי -קפה, ויסקי ומעט שמנת עם קליפת תפוז למעלה.👌 #irishcoffee #goodvibes #sepcialitycoffeeButton
-
אספרסו קצר: מנה אחת של קפה למול כ 30 מ"ל מים חמים. #espressobreakButton
-
משלוחי פולי קפה טריים לכל הארץ. ניתן לרכוש ישירות מחנות האוו- ליין באתר. www.hotam-cafe.co.ilButton
-
קפה פול: בלנד של קפה המבוסס על קפה אתיופי מאד איכותי, מה שמקנה לו מתיקות עדינה לצד מרירות שוקולדית נעימה. קפה פול הוא אספרסו שטעמו מספיק רך, למרות שיש לו עומק משמעותי. יש לו טעמים של פירות עסיסיים ודבש. טעמיו העשירים הופכים אותו למהנה כמו שהוא ושתייתו מאפשרת לגלות שאספרסו לא צריך להיות מריר או חזק מכדי ליהנות ממנו. עם זאת, הוא מצויין גם כבסיס לקפוצ'ינו של הבוקר. קפה פול נרקח בשיתוף פעולה עם פול ון דר הולסט- מומחה קפה בינ"ל, ועל שמו הבלנד הנפלא הזה. ניתן להזמין ישירות דרך חנות האון-ליין באתר. www.hotam-cafe.co.il #sepcialitycoffee #coffelover #espressoathome #tlvcoffeeButton
-
קפה ישראלי, במיוחד עכשיו! הקפה צומח במדינות רחוקות ואקזוטיות, אבל עובר קליה בארץ היעד. אנחנו בארץ התוודענו לקפה מתרבויות אחרות, כמו איטליה למשל, ולכן אנחנו אוהבים לצרוך מותגים איטלקיים. אבל לקפה שנקלה בארץ מספר יתרונות על פני הקפה המיובא קלוי: 1. הוא בהכרח טרי יותר. 2. קולים אותו בהתאם לטעמינו כאן בארץ. 3. רוב בתי הקליה המקומיים אינם תעשייתיים והקלייה ארטיזנלית - איכותית יותר*. 4. קניית קפה מקליה מקומית תורמת לתעשייה המקומית וחשובה גם בפן הכלכלי וגם בשיפור האיכות. אנו גאים בקפה שלנו הנקלה כאן בארץ וממליצים לקנות מקלייה מקומית, טרייה ככל האפשר, במיוחד בעת הזו בה עידוד התעשיה המקומית כל כך חשוב. קנו מבתי קליה ישראליים. זה טרי יותר וטעים יותר. אילן שנהב – חותם הקפה *זה כמו שלחם הנאפה ביד אומן טעים פי כמה מאפיה של מפעל גדול. #sepcialitycoffee #coffeeloversButton
-
באהבה והוקרה לחייל צהל! משלוח קפה טריButton
-
מגיעים אליכים עד הבית עם מגוון פולי קפה טריים ומשובחים לכל אופני ההכנה בבית. חנות האון -ליין www.hotam-cafe.co.ilButton
-
הפלנג'ר; ידידו הטוב של האדם! הפלנג'ר/ פרנץ' פרס הוא המצאה מיוחדת במינה. הקפה שמתקבל ריחני, חלק ואיכותי כאילו שאתם בעיצומה של טעימה מקצועית. אם יש לכם אורחים שאתם אוהבים תשקיעו בהם לחיצה אלגנטית אחת. הם יזכרו לכם את זה. המגוון של הפלנג'רים גדול. צבעים, צורות, חומרים -הכל לפי בחירה. גם מספר הכוסות שאפשר להפיק משתנה מ1-12 כוסות. כמובן שחשוב להקפיד על איכות פולי הקפה- שיהיו טריים וטחונים נכון בהתאמה למכשיר. *אם אחרי כל ההכנות תגלו שהאורחים שלכם מעדיפים דווקא תה, אל תקחו את זה קשה מדי הפלנג'ר ערוך לשינוים של הרגע האחרון(: ניתן לחלוט בו גם עלי תה או עלי תבלין במקום הקפה. #brewathome #specialitycoffee #coffeeloversButton
-
את הטורקי שלנו כבר טעמתם? מוזמנים להגיע לטעום אצלנו במקום. #specialitycoffee #blackcoffee #coffeelover ניתן גם להזמין ישירות דרך חנות האון ליין באתר- www.hotam-cafe.co.ilButton
-
השאירו לנו פרטים באתר חותם הקפה- www.hotam-cafe.co.il או צרו קשר לנייד 054-6655666Button
-
#sepcialitycoffee #brewathome #coffeevibes #homebaristaButton
-
מושלם!Button
-
מרקש! #sepcialitycoffee #coffeelover @yahav_federButton
-
Cold brew. קפה קר בחליטה קרה...👌Button
-
שייקרטו! #fridayvibes #coffeelover #specialtycoffeeButton
-
קניתם מכונת אספרסו ולא בטוחים איזה פולי קפה מתאימים לכם? במיוחד בשבילכם ,מארז טעימות של 4 תערובות קפה (250 גר' כל אחת) מובחרות שלנו לאספרסו. התערובות שונות בטעם בחוזק ובמרקם . ככה תוכלו להשוות ולגלות מה טעים ומתאים לכם :) #SpecialtyCoffee #coffeelovers #ramatsharonimButton
-
אנחנו מאד אוהבים קפה ואתם? אנו מקדישים לזה את כל תשומת הלב שלנו כדי לשפר את אופן העשייה שלו ולהכיר לעומק את מגוון טעמיו הרבים. אז אם אתם כמונו אתם מוזמנים להכנס לאתר שלנו הכנו לכם הסברים טיפים ומאמרים שיעזרו לכם להכין קפה יותר טעים בבית. בנוסף, תוכלו לרכוש ישירות את מגוון הבלנדים וסינגלים המיוחדים מחנות הקפה האון-ליין שלנו באתר. #specialitycoffee #coffeelovers #coffeeclutreButton
-
אפוגטו: Affogato Al Café מאיטלקית:"טבוע בקפה" 1 כדור גלידה וניל בגודל ממוצע. מוזגים מעליו מנת אספרסו קצר ומשובח. יוצא נפלא בכוס קורטאדו.Button
-
☀️מה? COLD BREW ?☀️ קפה טרי בחליטה קרה טעים ומרענן לקיץ! איך מכינים בבית? הנה ההוראות: הכנת COLD BREW חליטה קרה בבית היא תהליך פשוט יחסית. להלן מדריך שלב אחר שלב שיעזור לכם להכין קפה טעים לחליטה קרה: מצרכים וציוד: • פולי קפה טחונים גס (בדרך כלל עדיף קלייה בינונית עד כהה) • מים קרים ומסוננים • מיכל גדול או צנצנת עם מכסה • פילטר מבד גבינה, או אפילו חיתול בד נקי. הוראות הכנה: השתמשו ביחס של חלק קפה אחד ל-7 חלקים מים. לדוגמה, אם אתה רוצה להכין 1 ליטר חליטה קרה, השתמשו ב-140 גרם קפה טחון גס. ניתן להתאים את הכמויות לפי הטעם. מניחים את הקפה הטחון גס בתוך שק בד שמכניסים למיכל או לצנצנת, ושופכים לתוכו את מי ברז או מים קרים. מערבבים בעדינות כדי להבטיח שכל גרגירי הקפה יהיו בתוך המים. סגרו את המיכל במכסה או כסו אותו בניילון נצמד והכניסו למקרר למשך 12 עד 24 שעות. ככל שמשרים אותו יותר זמן, כך הטעם יהיה חזק יותר. מסננים את הקפה: מוציאים מהצנצנת את בד הסינון עם גרגירי הקפה שבתוכו. הנוזל שנשאר בצנצנת הוא הקול ברו והוא מוכן. להגיש מדולל: חליטה קרה מוגשת בדרך כלל בדילול מכיוון שמדובר בתרכיז חזק. מערבבים את החליטה הקרה המסוננת עם חלקים שווים של מים או חלב, על הקרח, בהתאם להעדפת הטעם שלכם. אתם יכולים להתאים את היחס כדי להפוך אותו חזק יותר או מתון יותר. ניתן להמתיק עם סוכר, דבש או ממתיקים אחרים, אם רוצים, אך כיוון שהקפה אינו מריר, יתכן שאין בהם צורך. אחסון: העבירו כל שאריות של חליטה קרה לכלי נקי ואטום, ואחסנו במקרר. זה אמור להישאר טרי עד שבועיים . זהו זה! הכנתם בהצלחה קפה קר בבית. תהנו מהחליטה הקרה החלקה והמרעננת מתי שתרצו. #coffeelovers #diycoffee #coldbrewathome #homebaristaButton
-
תערובת Berlusconi, מעולה למקינטה ואספרסו חזק! #SpecialtyCoffee #baristaathome #coffeloversButton
-
הצעת החודש שלנו במהדורה מוגבלת Gotiti Natural סינגל מיוחד הגדל בחווה חקלאית בדרום מזרח יירגשף העיבוד היבש שלו, בניגוד לרוב הקפה המעובד "רטוב", מייחד אותו בטעמיו. הגוטיטי מתאפיין בארומה פירותית מתקתקה המזכירה קלמנטינות. הוא בעל גוף בינוני- כבד המשאיר טעם עשיר מאד בפה. בקלייה בהירה הוא מתאים לפילטר, טורקי וכל סוגי הPURE OVER. בקלייה כהה הוא מתאים לאספרסו ולמקינטה ומתקבל טעם מיוחד במינו. הצעתנו לחודש יוני: קנה 500 גר Gutiti Natural דרך האתר וקבל מאיתנו מתנה ספל קפה. ההצעה תקפה עד סוף חודש יוני או עד גמר המלאי! #specialitycoffee #coffeelovers #brewathome #homebarista #ramatsharonimButton